過去のセミナー&参加者の声

《セミナーレポート》 中国茶のプロが語る『中国食品事情』

 有機栽培の中国茶を扱う『chinese life』のセミナーが開催されました 

 

今回のセミナーは“中国茶のプロが語る『中国食品事情』”という、中国に住んでいる私たちにとってとても興味深い内容のセミナーでした。

先日の果菜村さんのセミナーもそうですが、中国食品を扱っているプロが話してくれるからこそ、本当に信頼できる内容ですよね。

 

 

普段は中国茶のお話しを沢山してくださる大高先生ですが、今回は食品全般について。

みなさん、どんな野菜食べていますか?

中国ではまだ農薬の品質が保たれていません。いくら無農薬や有機栽培といっていても、日本や世界の基準とは違うのです。

中国国内?の基準では、残念ながら絶対に『安全』とは言い切れないのだそうです。

色んな産地をみてきているからこそ、本当の事が言えるんですね。

 

大高先生、今回もとても為になるセミナーをありがとうございました。

 

==参加者の声==

*今日はとても有意義なセミナーをありがとうございました。中国で生活する上で、安全で健康に良いお茶・お水・茶器を使う事や、体に安全な食品を選ぶことに注意して行きたいとおもいます。

*二回目の大高先生のセミナーに参加させて頂きました。大変勉強になりました。また参加したいです。

*毎回、大高先生のお話しを聞かせて頂くと、身が引き締まります。出来るだけ、先生のお話を参考にしながら食に気を付けていきたいと思います。

*非常に面白かったです。でも、何を選べばいいのかよく分からなくなりました。