過去のセミナー&参加者の声

《セミナーレポート》 有機野菜の正しい選び方~果菜村~ 6月

 *海外生活で一番気になる『食』についてのセミナー開催されました* 

 

上海に住むことになり一番気になったのって「食べ物って大丈夫かな~」って方、多いのではないでしょうか?

何が安全なのか?何を根拠に信用したらいいのでしょう。。。。?

特に小さなお子様がいらっしゃるお母様達には、より気になるお話しですよね。

 

そこで、中国で有機野菜の販売をしている「果菜村」の中村さん

『有機野菜の正しい選び方』セミナーを開催してもらいました。

 

 

中国のスーパーでも最近はよく見かける「有機」の表示。

さて?これは本当に信じていいのでしょうか?

 

中村さん曰く「有機栽培されている野菜には、きちんとした表記のシールが貼ってある」そうです。

スーパーで売っているものも、何かシールは貼ってあるかもですが。。。気を付けてください!本当に許可の下りたシールでは無いかもしれません。

 

そんな中国の生活での「野菜」の選び方をアレコレ教えていただきました。

ただ、中国だけではなく日本でもきちんとした「有機栽培」というモノの判断は難しいようです。

正しい知識をその道のプロに教えてもらえるのは、本当に為になりますね。

 

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中村さん 今回もありがとうございました。

 

===参加者の声===

*大変勉強になり、いろいろな疑問も解決できました。

*身近な話題だったので、大変興味がある内容で、為になりました。

*厳しい話も率直で品のあるスピーチをされるので、すんなり受け入れる事ができました。日本のお店にも用心が必要と分かり、目からウロコでした。

*正しい情報を知ることができ、とても良い機会になりました。